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紐約SoHo優雅漫遊:百年酒館到法式甜點的甜蜜之旅

柔軟的鋼鐵2026-02-15 14:34
2/15 (日)AI
AI 摘要
  • 紐約曼哈頓蘇荷區(SoHo)不僅是時尚街區,更是品味之選的天堂。
  • 從百年的酒館到法式甜點店,這條甜蜜之旅讓你體驗到不同層次的美味與文化。
  • 位於 SoHo 區的 Dominique Ansel Bakery 則帶來當代創意甜點的驚喜——可頌甜甜圈(Cronut)便是其中之一。

紐約曼哈頓蘇荷區(SoHo)不僅是時尚街區,更是品味之選的天堂。從百年的酒館到法式甜點店,這條甜蜜之旅讓你體驗到不同層次的美味與文化。

1847年至今未曾搬鋪的Fanelli Café。(曾蓮/大紀元)

踏入 1847 年便已開放的 Fanelli Café,就像回到十九世紀中葉的老紐約。吧台上的桃花心木質感經過歲月磨練後更加溫潤,牆面則貼滿了老照片和運動版畫,每一張都是城市記憶的一角。在這裏品嚐美式傳統佳餚,彷彿一切都慢了一些。

Fanelli Café的吧台。(曾蓮/大紀元)

而到了 Ladurée,在 SoHo 的店面中,你徬彿置身巴黎沙龍之中——古典雕塑立於牆邊,色彩繽紛的馬卡龍、塔類與蛋糕排列得井井有條。這個品牌始創於 1862 年,其創辦人的妻子 Jeanne Souchard 將甜點引入社交場所,打造了法式下午茶的文化雛形。

Ladurée位於SoHo的店面。(曾蓮/大紀元)

位於 SoHo 區的 Dominique Ansel Bakery 則帶來當代創意甜點的驚喜——可頌甜甜圈(Cronut)便是其中之一。這種結合了層酥與油炸技法的甜品,口感外脆內柔,其製作過程繁複且每月更換口味,從不重複。

Ladurée位於SoHo的店面。(曾蓮/大紀元)

在 Harney & Sons 的 SoHo 旗艦店中,你可以享受到一個舒緩、靜謐的空間。這個以家族名稱為品牌的美國茶葉商行,提供各式各樣的茶葉和調合茶,讓你能在品嚐之餘還能享受一份寧靜。

Ladurée以馬卡龍知名。(Shutterstock)

這趟蘇荷區甜蜜之旅,不僅是味蕾上的滿足,更是與家人朋友分享美好時刻的過程。從百年酒館到法式甜點店,這些地方都承載著家族傳承、職人匠心和城市文化的豐富內涵。在這裡,每一口美食背後都有故事——有家族傳承、有職人的堅持,也有城市文化的沈澱。

Dominique Ansel Bakery的甜點。(Shutterstock)
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