台積電之後 鼎泰豐 Também 登鳳凰城

台積電之後，鼎泰豐亦將拓展至美國亞利桑那州鳳凰城，展現台灣美食品牌的國際影響力。根據當地媒體報導，鼎泰豐即將在鳳凰城斯科茨代爾（Scottsdale）時尚廣場開設新分店，預計於 2026 年 4 月正式營業。

與台積電一樣，隨著更多台灣企業和品牌踏入鳳凰城，該地區也逐漸形成具有濃厚台灣特色的聚落。此次鼎泰豐的加入，除了提供當地居民及員工熟悉的台灣小籠包之外，更為鳳凰城增添了獨特的風味。

根據房地產公司 Macerich 的宣佈，鼎泰豐與其簽訂了斯科茨代爾時尚廣場店面租賃協議。不過，由於先前 Macerich 公佈的開幕日期為 2025 年，而鼎泰豐方面已澄清，正確的開業時間將是 2026 年 4 月。

新分店佔地約 1 萬平方英尺（約 281 坪），預計能提供 340 個座位。鼎泰豐表示，在斯科茨代爾的新分店中，他們希望能通過精心設計和優質的菜餚、服務及氛圍，讓顧客享受到一次難忘的用餐體驗。該店將設有宏偉的弧形外牆及紅色招牌，並保留了鼎泰豐標誌性的開放式廚房，讓顧客可以親眼目睹小籠包的製作過程。

此外，鼎泰豐還計畫在亞利桑那州錢德勒（Chandler）開設另一家分店。該地時尚中心宣佈，錢德勒分店將鄰近 Harkins 劇院，在購物中心一樓落成，預計 2027 年正式營業。

隨著台灣品牌和企業在全球範圍內的拓展，這些舉措不僅反映了國際市場對台灣產品品質的認可與期待，更進一步深化了兩岸之間的文化交流。