馬祖陳高粹麴頂級東引10年大麴品鑑：時尚與傳統的完美融合

近年來，隨著飲食文化的多樣化，高粱酒開始走向時尚與傳統並存的全新路徑。馬祖陳高粹麴東引 10 年大麴便是這股潮流中的佼佼者。由《鏡週刊》精品組副總編輯兼《錶誌》《酒誌》主編陳哲民品飲後認為，這款酒不僅重新定義了高粱酒的包裝瓶身，更將傳統元素與現代審美完美融合。

馬祖陳高粹麴東引 10 年大麴在初次接觸時就給人帶來驚喜。其外觀設計簡約而不失高貴，全台限量發行僅 1,800 瓶，每一瓶上都刻有限量編號，彰顯出非比尋常的精品級品質。打開酒蓋的一瞬間，初聞香氣即感受到麴香與穀物醇香的優美平衡。隨著時間推移，還可品嘗到烏梅與微淡堅果香的交融。其 59%的酒精度數讓香氣更加濃郁且清晰。

將酒倒入杯中，入口後首先被圓潤厚實的質地所包裹，溫和的甜香與微微的辛香在口中慢慢散開。尾韻中還帶有微妙的海鹽氣息，這可能是由於東引島特殊的海島微環境以及花崗岩坑道窖藏條件所致。經過十年的精雕細琢，馬祖陳高粹麴展現出非凡的窖藏功力。

特別值得一提的是，該酒採用了六斤高粱才提取一斤的「粹麴」技術，這種精湛的手工藝使得其在舌尖上呈現出厚實而圓潤的膠質觸感。即便度數極高，入口依然溫潤滑順，猶如一股溫熱的暖流滲透胸膛，後味則留有細膩的回甘。

馬祖陳高粹麴東引 10 年大麴不僅是一款典藏級白酒，它同時保留了大麴酒的骨幹風味，通過長期自然熟成而形成的豐富層次更使其獨具特色。此外，其優雅的瓶身設計更是年度節慶或重要聚會時的最佳選擇。

馬祖陳高粹麴東引 10 年大麴（綻銀版）酒精濃度為 59%，建議零售價約新台幣 5,280 元。